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Año: 2022

Vinagre de Manzana

El vinagre de manzana es uno de los productos más antiguos y utilizados en la cocina debido a sus componentes, beneficios y múltiples usos en el cuerpo y en el hogar. El componente principal de este producto es el ácido acético que se obtiene tras un proceso de fermentación de las manzanas.
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El ajonjolí: la semilla maravilla

El sésamo o ajonjolí, como es más conocido en nuestro país, es una semilla originaria de la India y de África y se distingue por su alto contenido nutricional, así que, aunque las veas muy pequeñas, son poderosas en proteínas, ácidos grasos, minerales como hierro, magnesio, calcio, cobre, fósforo, fibra, vitaminas del grupo B y vitamina E.
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